Pourquoi choisir un chawan en verre ?
*️⃣ Pour apprécier pleinement la couleur, la texture et les nuances du matcha, tout en donnant une dimension plus visuelle au moment de dégustation.
Peut-on préparer le matcha directement dedans ?
*️⃣ Oui. Son format permet de fouetter puis de déguster le matcha dans le même chawan.
Pourquoi chaque pièce est-elle légèrement différente ?
👉 Le procédé du verre soufflé peut laisser apparaître de fines bulles et de légères irrégularités. Elles participent au caractère singulier de chaque pièce et à son esthétique inspirée du wabi-sabi.
Est-ce un chawan à double paroi ?
👉 Non. Le verre n’est pas isolant, il est donc recommandé de ne pas utiliser d’eau bouillante.
Le matcha se prépare idéalement entre 60 et 80°C.